Escalopes de poulets panées

Escalopes de poulets panées 

(très Facile et très rapide)

Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn

Ingrédients  4 prs :

- 4 belles escalopes de poulet
- 1 oeuf
- un peu de lait
- chapelure
- sel de plancha, poivre moulin, persils,
- beurre

Préparation:

Dans une assiette creuse, battez un œuf entier avec 3 cuillères à soupe de lait, du poivre,

Astuce: 
Vous pouvez dans votre mélange ajouter, soit du persil, soit de l'estragon.
Le sel plancha ou barbecue est composé de coriandre, ail, basilic, piment de Cayenne en poudre.